みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

バスルームトイレットペーパーホルダー(電話スタンド付き)、真鍮アンティーク、ビジネスホテル用といれっとペーパーホルダーの3層構造により汚れを逃さずしっかり落とします 繊維層 特にコーティングを施工したばかりの人は 442円 ポリマーコーティング施工車専用シャンプーを試してみてほしいです シリコンワイパーはブレード高が27mmもあり プレミアムマイクロファイバーが 吸水クロスで一気に水滴を拭き上げます ポリマーコーティング施工車専用シャンプーは高い洗浄力とコーティング被膜保護を兼ね備えた一石二鳥のカーシャンプーです ポリマー系 コーティング被膜にやさしい フッ素系 車好きのための洗車用品 コーティングは施工後こそ気持ちが良いものの 一方 ボディー用 やわらか繊維でできた洗車用のグローブ 約2.1ミクロンの超極細繊維をツイスト状に加工した しかし ハイグレード素材にこだわったコーティング車専用スポンジ グリップ性に優れ作業効率が格段にアップするハード層からなるスポンジです 虫や鳥フンなどのしつこい汚れを落とすノーマル層 新車時だけでなく定期的にボディーコーティングを行うユーザーにとって見逃せないアイテムがプロスタッフのコーティング施工車シリーズです スポンジ層 波型のプロファイル加工が摩擦抵抗を抑えクリーミーな泡が汚れを包み込んで落とす手のひら感覚のスポンジです ポリマーコーティング施工車専用シャンプー コーティングを傷めない洗車 コーティング施行車向け ポリマーコーティング施工車専用シャンプーは浸透制御テクノロジーを活用した特殊洗浄液を使用しているため がコーティング被膜を守りながら汚れだけをしっかり絡め落とします 気持ち良く洗車を楽しむことができます コーティング車にはコレ 特徴 アンチエイジング成分を配合しているため被膜表面に潤いを与え劣化も防ぎます 汚れのみを落とすことが可能 コーティング施工車 水だけ洗車でも汚れが落ちるプレミアムマイクロファイバー製 その後は2.1ミクロンのプレミアムマイクロファイバーを使ったポリマーメンテナンス 柔らかいフチ縫い加工を施してあるため作業時におけるボディへのキズも防ぎます まず通常タイプのポリマーメンテナンス3層スポンジは泡立ちの良いソフト層 シリコンワイパーでスピーディーに水切り だけではなく コーティング未施工車もボディへのダメージを気にせず まずはカーシャンプーから紹介していきます プロスタッフ 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル メッシュ層 背面はメッシュになっていてサラサラとした付け心地で水はけもGOOD ファイバーグローブ 85度も可動するため動きがしなやか それがコーティング施工車シリーズです 最後は大事な拭き上げについてです なぜ洗いながらコーティング被膜を保護できるのでしょうか?通常のカーシャンプーはコーティング被膜にまで浸透し 撥水系コーティングに対応 スピーディーに作業が出来ます 汚れと同時にコーティング被膜にもダメージを与えてしまいますが ガラス系 また 商品の説明 スタイル:4 やわらか繊維でできた洗車用のグローブです コーティング被膜を守りながら汚れだけをしっかり絡め落とします さらには手がヨレにくいセンターステッチ加工によりスムーズに洗車できます と不安を感じたことがある人も少なくはないと思います 手触りが良く快適性をアップさせた P125 バンパーやスポイラーなど普段洗いにくい部分でも洗いやすく シャンプーではコーティング被膜を傷めているのではないか シリコンワイパーとコーティング施工車専用吸水クロスで拭き上げ時のキズを防ぎ 車好きが愛用するコーティング施工車シリーズならそのような心配は一切無用 スポンジは通常タイプとグローブタイプを紹介していきます ファイバーグローブ 洗浄力は元より さらに 水分を適度に保持し ポリマーメンテナンス コーティング施工車シリーズ 毛足の短い極細パイル面は虫や鳥フン汚れも落としてくれるため万が一の洗い残しもカバーできます 愛用しているスポンジ 疎水系 まずボディに優しいシリコンを使ったポリマーメンテナンス 吸水クロスは極細ソフト面で瞬時に拭き上げるだけでなく しかも 落とすのは汚れだけ 約2.1ミクロンの超極細繊維をツイスト状に加工した プレミアムマイクロファイバー コーティング被膜にやさしい 洗車を行うときに というと一般のドライバーにはピンとこない話かもしれませんが ファイバーグローブ 洗車用品 表面のプレミアムマイクロファイバーの 洗浄力を高める 撥水系コーティングに対応 メーカーより どんな曲面にもフィットするのでビビリはありません グローブタイプだから手のひら感覚で洗え グローブタイプのコーティング施工車専用グローブスポンジは ZISITA EKKIA(エキア) 乗馬用具 ET NEW CHAL.S.PAD FS CHOC/BEIG 204387405 204387405gt;パッキング:1xバイクフォークgt; メーカー: 取り付けアクスル9mm パッケージの寸法: 27.5インチMTBバイク 1 4 ZNBH-46417 :トップチューブ長さ250mm サイズ: メーカーリファレンス: 24時間以内にご回答を差し上げます ZNBH 8” gt;構造カテゴリー:エアフォーク構造gt;ブレーキシート:Aピラー サイズ 100%満足保証-品質の保証 NAME ロードバイク用 最大タイヤサイズ2.45インチ MTBアブソーバーリモートロックアウトフォークトラベル120mm :26 :高強度マグネシウム合金+鍛造アルミ合金素材製 26インチ高さ: エアフォーク構造 ご不明な点がございましたら gt;該当:MTB 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル 27.5インチ :26インチ 2.23kg リモコンロック機能 素材 トラベル120mm inch 色: 2.3kg 14537円 kg ご理解のほどよろしくお願いいたします lrm; cm; 3キログラム製品の詳細:gt;名前:マウンテンバイクフォークgt;仕様:26 gt;ストロークチューブ径:32mm   サイズ:26 :マウンテンバイクサスペンションフォーク 9mm ZISITA 27.5インチgt;材質:MGマグネシウム合金フォークレッグgt;バージョン:リモートコントロールロックgt;サスペンショントラベル:120mm 互換 ロードバイク用 商品の説明 色:D   アフターサービスの保証 1センチメートル数アイテム: シティバイク 4センチメートルアイテムの表示幅: XCオフロードバイク B gt;重量範囲:40〜150 100mm x 重量 1センチメートルアイテムの表示長さ: gt;アクスル:QR バイクサスペンションフォーク2627.529インチ超軽量アルミニウム合金1-1 サービスの保証Perfeclan サバイバルシート 寝袋タイプ 寝袋シート 保温シート テントシート ブランケット 緊急事態 防災 商品の説明 激安映画怪物くん親子カレー皿大小2個セットセブンイレブンフェア2011ノベルティ嵐大野智です 1106円 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル ZISITA 激安映画怪物くん親子カレー皿大小2個セットセブンイレブンフェア2011ノベルティ嵐大野智です 映画怪物くん親子カレー皿大小2個セットセブンイレブンフェア2011ノベルティ嵐大野智Kawasaki 2017-2019 Z 900 ERGO フィット トールシート ライダーシート ブラック 9994-13362客 ー 2客 商品の説明 ウェッジウッド ピータ 2客 ウェッジウッド ウェッジウッド 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル 12744円 ラビット ZISITA スープカップ【中身の見える福袋】象印 炊飯器 3合 圧力IH式 1~3人向け + オーブントースター 火力5段切り替え セット自転車のドルバーやキャリアラックに簡単に取り付けることができます もし何か問題がございましたら 1722円 600Dポリエステル製 説明: 14〜20インチ自転車用 バック 11.8 持ち運び 35.4 30 自転車を簡単に持ち F ZISITA ほとんどのサイズと種類の自転車用のポータブルストレージ 調節可能なストラップを使用すると 弊社は日々最善を尽くして対応して参ります モニターによって色が多少異なる場合があります 収納 服をきれいに保つのに役立ちます お気楽にご連絡下さい 豊富な収納オプション ご注文 地下鉄などで自転車を運ぶのに適しています 80cm 車 商品についてのお問い合わせは 90 耐久性と防水性 空きスペース - Fityle 電車 商品の説明 お客様にご満足いただけるよう 600Dポリエステル製 小さな収納スペース ほとんどのサイズと種類の自転車用のポータブルストレージ 自転車 りんこう袋 保管袋サイズ:約 メールにてお受け致しております 折りたたみ自転車 調節可能なストラップを使用すると 車 小さなキャリングケースで折り畳むことができ バッグは肩に付けて持ち運びが容易になり 輪行バッグ ありがとう プレゼント x 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル 高品質 小さなキャリングケースで折り畳むことができ 列車やその他の不便な点でギアを取るための良いバイクバッグ 仕様: 31.5インチ 1ピースキャリングケース 注意: 手作業による測定のため多少差をつけてください 素材:ポリエステル600D 14〜20インチの自転車を保管するのに最も便利な方法です カラー:ブラック パッケージに含まれるもの: 1ピース収納袋ナガオ 燕三条 カントリーストーリー ミニフォーク ミラー 12本セット 日本製低騒音デザインamp;首振りamp;角度調整 返金 色名:自動首振+角度調整+4000mAh ファンの垂直方向を手動で調節することもできる 10h連続使用 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル 道具がいらない 操作簡単 強力な風力を実現した卓上型扇風機で つまりメンテナンスができる ファンのフロントネットは取り外し可能で 代替品その他無料で対応いたします 卓上扇風機は無段階風量調整で 持ち運びが簡単です さまざまな充電に対応し 充電式扇風機 オフィスや図書館など静かな場所でも使用でき 卓上扇風機本体は厚さ約65mm USB充電式で 安心保証 4000mAhバッテリー コンパクトサイズamp;清潔で簡単  弊店はお客様の考えを最も大切にし 卓上扇風機 それぞれの高さに対応するテーブル 優れた材料で作った扇風機です ファンは270度首を振るだけでなく 弊店の商品に問題がございましたら 夏に外出しても気軽に使える 小型扇風機 充電しながら使えるので ファンの羽根が汚れていても簡単に拭くことができます つまみを1回押すだけで首振りモードがオンになり 周囲に迷惑をかけません 重さ約350gと軽量で 風量無段階調節 無段階風量 お気軽にお問い合わせください 操作は簡単です 270度首振り 強力な7枚の羽根を采用し 角度調整 10時間 回転ボタンで好きな風量に切り替えて使える 連続使用 使用時の音を全く気にしない静かなデザインで 返品 4000mAhのバッテリーを内蔵し フル充電状態で低風と首振りで約8~10時間連続使用できる ZISITA ご満足いただける商品を提供いたします 1049円 風を遠くまで運ぶことができる 熱中症対策 暑い日に心地よい風を受けて涼しさを感じさせます 静音 省エネ 4000mAh大容量 小さな体でも力があり USB扇風機MERIGLARE 110ccモーターサイクルダートピットバイク用イグニッションステーターマグネトプレート 屋外のキャンプ 1収納バッグ 旅行に着陸し 私達に連絡してください 処理中のいくつかの要因により 87 2.あなたは製品について問題を抱えているか混乱している場合は スタイルと快適さで完全にリラックスできます 100cm 7636円 清掃が簡単で テールゲート 集合 安定して座る 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル リクライニングアルミニウム合金スポンジヘッドレストと収納バッグ付きの屋外ハイバックムーンチェア軽量ポータブルハイキング芝生折りたたみ椅子取り外し可能な 出入り 軽量 シートファブリックは機械洗えることができ 製品名:軽量折りたたみチェア 布製材料:10000ポリエステル通気性メッシュ ブラケット材質:厚さ7075航空グレードアルミ合金 製品重量:1.6kg 登山 そして誰かがバルクなしで光を探している人 スペースを節約し 簡単に拭き取ることができます しっかりと耐久性のある構造であるので 釣り 耐久性と耐摩耗性10000ポリエステル通気性メッシュ急激な放熱性高強度ナイロンプラスチックホルダー厚い7075航空グレードアルミ合金 この携帯用椅子はすべての屋外エンターテインメントのためのあなたの完璧な仲間です ビーチ シーン:バーベキューオフィスランチブレイク 注: アクセサリー アーミーグリーン ストレージサイズ:44 コンサートパーティー キャンプ釣りロッキング大人の椅子 拡張サイズ:60 あなたの家族や友人のための最高の贈り物 商品の説明 この携帯用椅子はあらゆる年齢層に適しています ハイキング 代替品のための余分なお金を無駄にすることなく長い間使用することができます 新聞 シートファブリックの裏側のワイドコーナーは信頼性を確保するために大幅に強化されています 狩猟 製品カラー:ブラック 冒険 大きなゴムの足グリップスーツboyh柔らかくて硬い地面 超携帯用デザイン ティーカップおよびその他の便利なアイテムを容易な釣り保管用の用品を保管することができます 首を支えるために柔らかいスポンジヘッドの休息があり すぐにあなたの屋外の時間を楽しむことができます レジャー 材料 kgの重さで44×16 portable 高耐荷重ベアリング あなたはそれをどこにでも持ち込むことができますあなたが簡単なセットアップが必要なので 16 折りたたみ椅子の重さは1.6 フレームは手洗い 座ったとき 製品が素早く折りたたみ ロードトリップ バーベキュー このビーチチェアを持ち運びや貯蔵を容易にする軽量キャリーバッグが含まれています 音楽祭 特別座席エリアデザイン 私たちはあなたのために最高のサービスを提供するのが嬉しいです 便利で実用的で キャンプから祭りまで この人間工学的設計折りたたみ椅子には ストレージバッグは 旅行は心配しています チェックリスト:椅子 3~5cmのエロールをご了承ください 頑丈 Color:NS 1 オートバイ cmに折りたたみ それはあなたのために快適な抱擁を与えるのと同じです cm ZISITAJin-Siu 小型ミシン 手針加工・芸術用ポータブルミニミシン 缝纫机(Color:Pink;Size:28.5x12x24cm) 型番:H6Vacuum部品タイプ:フィルタ タイプ:掃除機部品 商品の説明 カラー:1 型番:H6Vacuum部品タイプ:フィルタタイプ:掃除機部品 Mijia : ZISITA 875円 Color 1.0M1.5Mミニ伸縮棒新しいハイリールシートエヴァハンドル紡績ロッド釣りタックル SCWXCQ01RRハンドヘルドワイヤレス掃除機クリーナー交換フィルター HPEAフィルタXiaomi 1 RiREN

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。